Dossier pédagogique « Découverte des parfums et de leurs origines »

Ce dossier pédagogique « Découverte des parfums et leurs origines » a été diffusé par l’Institut Danone en 2004 pour aider les enseignants du cycle 1 à travailler sur le goût et les saveurs. Seconde partie d’un programme autour du goût, il est composé d’un atelier de découverte des parfums alimentaires (7 pages). Dans cet atelier (dossier téléchargeable), vous trouverez des fiches pratiques (histoire, des cartes des parfums…) pour solliciter l’imaginaire des enfants autour des différents parfums alimentaires, enrichir leur vocabulaire du domaine sensoriel et découvrir l’origine des différents parfums.

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L’institut Danone en quelques mots

L’Institut Danone (association loi 1901) est une organisation d’intérêt général dont la mission est d’impacter positivement les modes de vie favorables à la santé tout au long de la vie. Pour mener à bien sa mission, l’Institut Danone porte des sujets d’avenir en santé et facilite le transfert des connaissances autour de l’alimentation et de la santé. L’Institut Danone, c’est aussi une communauté d’experts pluridisciplinaires reconnus et indépendants.

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