Modification du microbiote humain le long d’un gradient d’urbanisation au Cameroun
Dans son intervention, Laure Ségurel traite de la modification du microbiote humain le long d’un gradient d’urbanisation au Cameroun et montre qu’il y a une différence dans la composition du microbiote en fonction des habitudes alimentaires elles-mêmes liées au degré d’urbanisation. La vidéo dure 26 minutes 11.
Laure Ségurel, chargée de recherche au CNRS en anthropologie génétique et récipiendaire du prix de recherche Sciences de l’Alimentation de l’Institut Danone et de la FRM.
