Retrouvez les lauréats 2019 du Prix de recherche pour les sciences de l’alimentation et l’ensemble des prix de l’Institut Danone
ACCEDEZ A l'APPEL A PROJETS DU PRIX 2019 ET A L’ENSEMBLE DES RESUMES DES PRIX DE RECHERCHE FINANCES PAR L'INSTITUT DANONE FRANCE
Dès sa création, l’Institut Danone France a fait du soutien à la recherche en alimentation une priorité. La nutrition chez l’homme sain commençait à être décrite au début des années 1990. Il était primordial d’encourager cet élan. Cependant, cette discipline était étudiée uniquement sous l’angle de la maladie. La sociologie et la psychologie se sont par la suite emparées de cette question mais sous des angles très différents. C’est pour cette raison que l’Institut souhaite encourager les projets de recherche sur l’alimentation qui englobent à la fois les aspects biologiques, sociologiques et psychologiques.
Vous trouverez ci-dessous la vidéo de la Déléguée Générale de l’Institut Danone France et la Directrice Scientifique de la Fondation pour la Recherche Médicale nous expliquant le partenariat :
Vous trouverez ci-dessous les interviews de nos deux lauréates 2015 : Gwenaëlle Goude (anthropologue biologiste au laboratoire Méditerranéen de Préhistoire, CNRS Aix-Marseille) et Martine Armand (nutritionniste, chargée de recherche Inserm, CNRS Aix-Marseille) :
Prix Institut Danone France, en collaboration avec la Fondation pour la Recherche Médicale, pour les sciences de l’alimentation
Afin d’aller encore plus loin et soutenir non plus des chercheurs isolés, mais des équipes de recherche, l’Institut Danone France crée en 1998 ce prix décerné tous les deux ans, en partenariat avec la Fondation pour la Recherche Médicale (FRM).
Ce prix a évolué en même temps que la vision de l’Institut Danone France sur l’alimentation. Depuis 2013, le prix s’ouvre à une thématique beaucoup plus large englobant l’alimentation, la nutrition et les modes de vie, dans ses aspects épidémiologiques, socio-économiques, socio-anthropologiques ou métaboliques.
Depuis 2013, l’Institut et la FRM cherchent, au travers de ce prix à privilégier la pluridisciplinarité. En effet, nous sommes persuadés que c’est en croisant les regards des sciences humaines et biomédicales que l’on peut étudier l’alimentation dans toutes ses dimensions. Depuis 1998, 27 prix ont été décernés à des équipes de recherche.
MODES DE VIE, ALIMENTATION, NUTRITION APPEL A PROJETS 2017
L’Institut Danone France et la Fondation pour la Recherche Médicale lancent l’appel à projets 2019 de leur prix de recherche pour les sciences de l’alimentation.
Thème et dotation
Le prix 2019, d’un montant total de 100 000 euros, permettra de soutenir deux équipes de recherche pendant 2 ans. Les projets de recherche répondent à la thématique «Modes de vie, alimentation et nutrition ». Le prix permettra de soutenir des projets de recherche pluridisciplinaires originaux et non encore soumis à communication ou publication.
Les documents pour répondre à l’appel à projets 2019
Fonctions du récepteur 2 de la MCH dans la régulation de l’homéostasie énergétique
Prix Alimentation et Santé
2012
Physiologie et métabolisme
Avec l’augmentation croissante du nombre de patients obèses et le coût des traitements de cette pandémie, les études sur le contrôle de la prise alimentaire et du métabolisme ont connu un accroissement exponentiel ses 15 dernières années
Impact du DHA en période périnatale sur le développement intestinal et la réponse au stress infectueux à l’âge adulte dans un modèle murin de retard de croissance postnatal.
Prix IDF-FRM
2011
Alimentation, nutrition et développement de l'enfant
De nombreuses études ont démontré un lien entre des modifications de l’environnement nutritionnel précoce et des maladies à l’âge adulte comme l’obésité, les maladies cardio-vasculaires et le diabète de type 2.
Empreinte métabolique maternelle dans les noyaux hypothalamiques du maintien de l’homéostasie énergétique chez le rat: implication des micro-ARN
Prix IDF-FRM
2011
Alimentation, nutrition et développement de l'enfant
La prévalence de l’obésité progresse dans le monde et ses complications (diabète, maladies cardiovasculaires, inflammation, cancers) deviennent désastreuses pour la santé publique. De nombreuses données épidémiologiques et cliniques indiquent l’existence d’une programmation précoce de cette maladie de pléthore. En effet, en dehors de causes purement génétiques et environnementales, le statut nutritionnel de la mère est maintenant considéré comme un facteur déterminant dans la genèse de l’obésité.
Rôle du cil primaire dans la signalisation leptine, application à la leptinoresistance
Prix Alimentation et Santé
2010
Génétique, Biologie moléculaire
L’obésité, aujourd’hui un fléau mondial, résulte d’un déséquilibre entre l’apport et les dépenses énergétiques quotidiennes conduisant à l’hypertrophie de la masse adipeuse. La leptine est une hormone clé dans la régulation de cette balance énergétique. Elle est sécrétée par le tissu adipeux et, en se fixant sur le récepteur LepRb des neurones POMC du noyau arqué de l’hypothalamus, elle diminue la prise alimentaire.
Rôle de PCSK9 sur la dyslipidémie et la stéatose liées à la résistance à l’insuline. Implications dans le cadre d’une alimentation enrichie en fructose
Prix Alimentation et Santé
2010
Alimentation et nutrition
Les maladies cardiovasculaires représentent l'une des premières causes de mortalité dans les pays occidentaux. L'épidémie actuelle de diabète constitue un facteur de risque important qui s'accompagne souvent de dyslipidémies et d'anomalies du métabolisme hépatique des lipides. Proprotein Convertase Subtilisin Kexin type 9 (PCSK9) est une proproteine convertase essentiellement sécrétée par le foie et qui joue un rôle clef dans l’homéostasie du cholestérol associé au lipoprotéines de basse densité (LDLC), un facteur de risque cardiovasculaire indépendant.
Extrait du livre "Les apprentis du Goût"
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