Il était très important pour l’Institut Danone France, dès son origine, de soutenir la recherche sur les liens entre l’alimentation et la santé. Ainsi, l’Institut crée en 1998 un prix de recherche décerné tous les deux ans, en partenariat avec la Fondation pour la recherche médicale (FRM).

Dans ce deuxième numéro d’Objectif Alimentation, ce sont les travaux de nos deux lauréates 2015 qui sont présentés.