Dossier pédagogique « A la découverte du goût »

Ce dossier pédagogique « A la découverte du goût » fait partie d’une collection créée par l’Institut Danone entre 2007 et 2009 pour aider les enseignants du cycle 2 et 3 à travailler sur le goût et le vocabulaire des sensations gustatives. Dans ce dossier de 13 pages, téléchargeable, vous trouverez des fiches pratiques pour réaliser des expériences de dégustation, des exercices autour des saveurs et des pistes pédagogiques pour aider les enfants à maîtriser le langage en lien avec l’éveil au goût.

Sont également disponibles les dossiers suivants : « Rédaction d’un poème sur le goût », « Les fruits et légumes », « Imaginer une recette ».

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L’Institut Danone (association loi 1901) est une organisation d’intérêt général dont la mission est d’impacter positivement les modes de vie favorables à la santé tout au long de la vie. Pour mener à bien sa mission, l’Institut Danone porte des sujets d’avenir en santé et facilite le transfert des connaissances autour de l’alimentation et de la santé. L’Institut Danone, c’est aussi une communauté d’experts pluridisciplinaires reconnus et indépendants.

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