ACCEDEZ A l'APPEL A PROJET DU PRIX 2017 ET A L’ENSEMBLE DES RESUMES DES PRIX DE RECHERCHE FINANCES PAR L'INSTITUT DANONE FRANCE

Dès sa création, l’Institut Danone France a fait du soutien à la recherche en nutrition une priorité. La nutrition chez l’homme sain commençait à être décrite au début des années 1990. Il était primordial d’encourager cet élan. Auparavant, cette discipline était étudiée uniquement sous l’angle de la maladie. La sociologie et la psychologie se sont par la suite emparées de cette question mais sous des angles très différents. C’est pour cette raison que l’Institut souhaite encourager la recherche sur l’alimentation qui englobe à la fois les aspects biologiques, sociologiques et psychologiques.

 

 

Prix Institut Danone France, en collaboration avec la Fondation pour la Recherche Médicale, pour les sciences de l’alimentation 

 

 

Afin d’aller encore plus loin et soutenir non plus des chercheurs isolés, mais des équipes de recherche, l’Institut Danone France crée en 1998 ce prix décerné tous les deux ans, en partenariat avec la Fondation pour la Recherche Médicale (FRM).

 

Ce prix a évolué en même temps que la vision de l’Institut Danone France sur l’alimentation. Depuis 2013, le prix s’ouvre à une thématique beaucoup plus large englobant l’alimentation, la nutrition et les modes de vie, dans ses aspects épidémiologiques, socio-économiques, socio-anthropologiques ou métaboliques.

 

Depuis 2013, l’Institut et la FRM cherchent, au travers de ce prix à privilégier la pluridisciplinarité. En effet, nous sommes persuadés que c’est en croisant les regards des sciences humaines et biomédicales que l’on peut étudier l’alimentation dans toutes ses dimensions. Depuis 1998, 25 prix ont été décernés à des équipes de recherche.

 

 

MODES DE VIE, ALIMENTATION, NUTRITION APPEL A PROJETS 2017

 

L’Institut Danone France et la Fondation pour la Recherche Médicale lancent l’appel à projets 2017 de leur prix de recherche pour les sciences de l’alimentation.

 

Thème et dotation

 

Le prix 2017, d’un montant total de 80 000, permettra de soutenir deux équipes de recherche pendant 2 ans. Les projets de recherche répondent à la thématique «Modes de vie, alimentation et nutrition ». Le prix permettra de soutenir des projets de recherche pluridisciplinaires originaux et non encore soumis à communication ou publication.

 

Les documents pour répondre à l’appel à projets 2017

 

PrixIDF_FRM_règlement

PrixIDF_FRM_lettre_intention

 

 

 

Filtrer facilement votre recherche

Nitrates, nitrites, N-nitrosamines et cancers gastriques dans le Finistère : approche expérimentale
Prix Alimentation et Santé
1997
Santé publique

L'incidence des cancers gastriques dans le Finistère est deux fois plus élevée qu'à l'échelon national. Cette région est par ailleurs caractérisée par les concentrations élevées de nitrates retrouvées notamment dans l'eau de boisson. Une fois ingérés, les nitrates sont partiellement réduits en nitrites, agents précurseurs de dérivés N-nitrosés potentiellement carcinogènes (dont la N-nitrosodimé-thylamine, NDMA).


Mieux comprendre l’effet de la microflore intestinale sur le fonctionnement des cellules épithéliales du côlon: le butyrate est-il impliqué?
Prix Alimentation et Santé
1996
Digestion et absorption

Les interaction entre nutrition, flore colique et santé humaine suscitent actuellement beaucoup d'intérêt. Il existe un véritable partenariat entre la flore résidente et la muqueuse du colon, impliquant principalement les acides gras à chaîne courte (AGCC), produits par les fermentations intra-coliques, en particulier celles de certaines fibres alimentaires.


Existe t-il un lien entre le mode et la durée d’allaitement du nourrisson et la place de la femme de la societé
Prix Alimentation et Santé
1996
Alimentation, nutrition et développement de l'enfant

L'étude d'Arachu Castro visait à analyser l'alimentation des nourrissons et son lien avec l'environnement socioculturel de la mère et de sonentourage. Elle se fonde sur l'étude comparée des discours sur l'alimentation infantile et la maternité de trois groupes ethniques de 10 femmes chacun résidant en France, d'origine française, maghrébine et asiatique, depuis leur grossesse jusqu'au moment où l'alimentation de l'enfant est majoritairement solide.


La MCH (melanin concentrating hormone) : un nouveau neuropeptide impliqué dans le comportement de prise alimentaire ?
Prix Alimentation et Santé
1996
Physiologie et métabolisme

Les troubles graves du comportement alimentaire touchent une part grandissante de la population française, soit environ 5 millions de personnes en 1997. Comprendre les mécanismes physiologiques mis en jeu dans le comportement alimentaire est ainsi un thème de recherche important.


A propos de quelques facteurs de virulence de Listeria monocytogènes
Prix Alimentation et Santé
1995
Sécurité alimentaire

La listériose fait régulièrement parler d'elle dans nos journaux. Cette maladie infectieuse d'origine alimentaire inquiète tant par sa gravité (30% des cas sont mortels) que par l'apparition soudaine de bouffées épidémiques dont l'origine est souvent difficile à identifier. Le responsable de la listériose est une bactérie appelée Listeria dont la virulence est liée à sa capacité de se multiplier à l'intérieur des cellules de sujets malades, endommageant ainsi des organes essentiels (foie, cerveau, ...)


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